Dầu ăn của ty le keo nhà cai có nguồn gốc từ quá trình tinh chế dầu cọ thô, thu được từ cả các đồn điền của ty le keo nhà cai và nhà cung cấp bên thứ ba, cũng như nhiều loại hạt có dầu bao gồm đậu tương, hạt cải dầu, lạc, hạt hướng dương, hạt vừng và hạt bông.
Từ việc tinh chế dầu cọ thô, ty le keo nhà cai sản xuất dầu cọ Tinh chế, Tẩy trắng và Khử mùi (RBD). Dầu cọ này có thể được chế biến thêm thành olein cọ RBD và stearin cọ RBD. Olein cọ RBD có tỷ lệ dầu bão hòa thấp hơn stearin cọ RBD
và chủ yếu được sử dụng làm dầu ăn và chiên công nghiệp các thực phẩm đã qua chế biến.
Các nhà máy tinh chế và chế biến tích hợp của ty le keo nhà cai có vị trí chiến lược gần nguồn nguyên liệu thô. Để đảm bảo cơ cấu chi phí thấp hơn và
giao hàng nhanh hơn, các nhà máy lọc và chế biến này thường được đặt gần các cảng nước sâu thuận lợi về mặt vận chuyển.
Quy trình Palm và Laurics
Yêu cầu bán hàng
ty le keo nhà cai là một trong những nhà máy xay lúa mì và gạo lớn nhất Trung Quốc và sở hữu các nhà máy bột mì thông qua các liên doanh ở Malaysia, Indonesia, Ấn Độ, Việt Nam và Thái Lan.
Quy trình xay xát gạo
Quy trình xay bột
Yêu cầu bán hàng
Gạo
Trung Quốc
info-rice@cn.wilmar-intl.com
Việt Nam
agro@wilmar.com.vn
Bột
Trung Quốc
info-bột@cn.wilmar-intl.com
Indonesia
info-bột@id.wilmar-intl.com
Việt Nam
agro@wilmar.com.vn
Từ việc tinh chế dầu cọ thô, ty le keo nhà cai sản xuất dầu cọ Tinh chế, Tẩy trắng và Khử mùi (RBD). Dầu cọ này có thể được chế biến tiếp thành olein cọ RBD và stearin cọ RBD. Stearin cọ RBD chủ yếu được sử dụng trong sản xuất chất béo đặc biệt và hóa chất oleo.
Dầu hạt cọ và dầu dừa, còn được gọi là dầu lauric, có tỷ lệ axit lauric cao và chủ yếu được sử dụng để sản xuất chất béo đặc biệt và hóa chất oleo.
Sản phẩm chất béo đặc biệt của ty le keo nhà cai bao gồm bơ ca cao tương đương
(CBE), chất thay thế bơ ca cao (CBR), chất thay thế bơ ca cao (CBS), chất béo làm nhân có công thức đặc biệt, chất béo làm kem, chất béo làm kem, chất béo thay thế sữa, mỡ cô đặc, bơ thực vật, chất béo chiên và nhiều chất béo được pha chế phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
Chúng được sử dụng rộng rãi trong chất béo phủ sô cô la, sô cô la, bánh kẹo đường, bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt, nhân kem (cho kẹo, bánh xốp, bánh quy) và chất làm trắng cà phê.
Yêu cầu bán hàng
.jpg?sfvrsn=a2207ca5_16)
Quá trình tinh chế đường tạo ra các sản phẩm dùng cho thực phẩm như đường trắng, đường nâu, đường bột
ty le keo nhà cai là một trong những nhà tinh chế đường lớn nhất toàn cầu, hoạt động tại Úc và New Zealand, Indonesia, Ấn Độ
Thông qua liên doanh với Mackay Sugar, Wilmar nắm giữ 75% cổ phần trong điều hành hai nhà máy lọc dầu – một tại Yarraville ở Melbourne, Victoria và một tại Racecourse Mill ở Mackay, Queensland. Doanh nghiệp có kho và/hoặc cơ sở cảng ở Mackay, Sydney, Brisbane, Adelaide và Perth.
Sugar Australia là nhà cung cấp các sản phẩm đường tinh luyện chất lượng hàng đầu của Úc tại thị trường nội địa và là nhà xuất khẩu đường tinh luyện lớn nhất của Úc. Nó phục vụ cả phân khúc đường công nghiệp và tiêu dùng và tiếp thịthương hiệu.
Sugar Australia vận hành một tàu chở đường tinh luyện số lượng lớn chuyên dụng dành cho thực phẩm, MV “Pioneer”, là một trong ba tàu duy nhất trên thế giới. Với sức chứa hàng hóa 18.500 tấn, tàu “Pioneer” được thiết kế để tải và vận chuyển đường tinh luyện với số lượng lớn ra thị trường quốc tế.
Thông qua liên doanh với Mackay Sugar, Wilmar nắm giữ 75% cổ phần trongvận hành một nhà máy lọc đường trên bờ Cảng Waitemata ở Auckland.
Chelsea Sugar được thành lập từ năm 1884. Công ty cung cấp đường tinh luyện cho ngành dịch vụ thực phẩm của New Zealand và xuất khẩu sản phẩm khắp Châu Á Thái Bình Dương.
Một phần đường tinh luyện được đóng gói thành nhiều loại sản phẩm tiêu dùng như đường sử dụng hàng ngày, đường làm bánh, đường đặc biệt, lớp phủ xi-rô và xi-rô làm bánh.
Cả hai nhà máy lọc dầu của Wilmar ở Indonesia đều được cấp phép nhập khẩu đường thô và cung cấp đường tinh luyện cho ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống.
PT Jawamanis Rafinasi (JMR) là nhà tinh chế đường trắng chất lượng cao hàng đầu Indonesia. Sản phẩm của công ty được làm từ đường thô chất lượng cao nhất có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới và quy trình tinh chế tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001/2000 và ISO 22000/2005.
Nhà máy lọc dầu tọa lạc tại Ciwandan thuộc tỉnh Banten của Java và gần các cảng Ciwandan và Cigading, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển đường thô số lượng lớn vào cơ sở. Khả năng tiếp cận tốt với đường cao tốc Jakarta đảm bảo vận chuyển thành phẩm nhanh chóng và hiệu quả trên khắp Indonesia. Nhà máy lọc dầu còn lại, PT Duta Sugar International, được đặt tại Cilegon, cũng thuộc tỉnh Banten.
Với 62% cổ phần của ty le keo nhà cai tại Shree Renuka Sugars (SRSL), Wilmar vận hành hai nhà máy lọc dầu có vị trí chiến lược ở Ấn Độ - một tại cảng Kandla ở Bờ Tây và một tại cảng Haldia ở Bờ Đông. Cả hai nhà máy lọc dầu đều phục vụ thị trường trong nước và quốc tế. Ngoài ra, SRSL có thể sản xuất đường trắng tinh luyện tại các nhà máy Munoli và Athani ở Karnataka.
SRSL là nhà cung cấp đường tinh luyện chất lượng cao hàng đầu ở Ấn Độ cho cả thị trường công nghiệp và tiêu dùng. Thương hiệu tiêu dùng của nó, Madhur, là thương hiệu đường hàng đầu quốc gia.
Tại Ả Rập Saudi, Wilmar nắm giữ 48% cổ phần của Công ty Phát triển Tiên tiến Durrah (Durrah), công ty vận hành một nhà máy lọc đường ở Cảng Công nghiệp King Farhad, Yanbu và là một trong những nhà sản xuất đường tinh luyện lớn nhất trong nước.
Durrah cũng tiếp thị và phân phối nhiều loại sản phẩm đường cho các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống, nhà hàng, tiệm bánh và hộ gia đình, dưới dạng bao bì vừa và nhỏ hoặc với số lượng lớn.
Yêu cầu bán hàng
Các sản phẩm protein đậu nành đa dạng của ty le keo nhà cai phục vụ cho các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ uống, sức khỏe và dinh dưỡng, protein từ thực vật và thức ăn chăn nuôi. ty le keo nhà cai chỉ sử dụng đậu nành không biến đổi gen và các cơ sở sản xuất của ty le keo nhà cai được chứng nhận IP, ISO9001, ISO14000, FSSC22000, Kosher, BRC, AIB và Halal. ty le keo nhà cai làm việc với khách hàng của mình để phát triển và tùy chỉnh hương vị, kết cấu, mức độ protein, màu sắc và chức năng cho phép họ nhanh chóng đưa sản phẩm của mình ra thị trường.
Dòng sản phẩm WILPRO SPI của ty le keo nhà cai được sản xuất từ đậu nành không biến đổi gen và chứa hàm lượng protein tối thiểu là 90%.
Dòng WILPRO G có độ đàn hồi gel cao, khả năng nhũ hóa và giữ nước cao. Với tông màu và hương vị lý tưởng, chúng thích hợp để sử dụng trong xúc xích và các sản phẩm thịt.
Dòng WILPRO I có độ đàn hồi gel cao và khả năng giữ nước. Chúng dễ dàng phân tán trong chất lỏng và có thể được sử dụng trong các sản phẩm thịt và cá.
Dòng WILPRO D có khả năng hòa tan cao và dễ phân tán, không bụi, có độ nhớt thấp và ổn định trong dung dịch. Chúng được thiết kế đặc biệt để sử dụng trong đồ uống dinh dưỡng và thanh.
Dòng sản phẩm WILCON SPC của ty le keo nhà cai có hàm lượng protein tối thiểu là 68%. Chúng không chứa cholesterol và dễ tiêu hóa với hàm lượng chất xơ cao và ít chất béo.
SPC chức năng của ty le keo nhà cai được phát triển để cung cấp chức năng trong các hệ thống yêu cầu các đặc tính liên kết nước và nhũ hóa. Nó được sản xuất thông qua quá trình rửa bằng axit hoặc cồn và có thể được sử dụng trong các sản phẩm thịt chế biến, đặc biệt là các loại thịt được nhũ hóa.
SPC phi chức năng của ty le keo nhà cai có hàm lượng protein cao và khả năng tiêu hóa protein tuyệt vời. Nó được thiết kế đặc biệt để tăng cường protein trong các sản phẩm thực phẩm.
Dòng TVP của ty le keo nhà cai bao gồm protein đậu nành có kết cấu (WILTEX), protein đậu nành có kết cấu cô đặc (WILCON T), protein đậu nành có kết cấu dạng sợi (WILFIB) và đậu nành có kết cấu giòn (WILNUG).
Đạm đậu nành dạng kết cấu WILTEX và WILCON T có hàm lượng protein cao, hàm lượng chất béo thấp, cấu trúc sợi tuyệt vời và dễ tiêu hóa. Cả hai đều có kết cấu giống thịt giúp tăng cường độ ẩm và giữ chất béo. Chúng chủ yếu được sử dụng trong chế biến thịt, thực phẩm đông lạnh, v.v.
Đạm đậu nành dạng sợi WILFIB dai và chứa hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, nhân, bánh bao, v.v.
Dán giòn đậu nành có kết cấu WILNUG có cảm giác giòn trong miệng và chứa hàm lượng protein cao. Nó thường được sử dụng trong các thanh dinh dưỡng, bánh kẹo, v.v.
ty le keo nhà cai sản xuất dòng HVP giàu dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon và có hàm lượng 3-MCPD thấp. ty le keo nhà cai có thể tùy chỉnh mức độ khác nhau của các biến thể nitơ và màu sắc theo nhu cầu của khách hàng, chẳng hạn như các sản phẩm không chứa bột ngọt hoặc I+G (disodium inosinate và disodium guanylate).
HVP của ty le keo nhà cai có cả dạng lỏng (dòng VL) và dạng bột (dòng VP). ty le keo nhà cai có hai loại bột HVP, thịt gà và thịt bò. Những sản phẩm này phù hợp làm đồ ăn nhẹ, nước hầm, gia vị cho mì ăn liền, đồ hộp, thịt chế biến, v.v.
Được chế biến từ đậu nành không biến đổi gen, lecithin đậu nành là chất hoạt động bề mặt tự nhiên tuyệt vời, hoạt động như chất nhũ hóa, làm ướt và phân tán cũng như chất giải phóng.
Lecithin đậu nành rất giàu glycerophospholipids. Nó có sẵn ở cả dạng bột và dạng lỏng. Nó có thể được áp dụng trong bánh kẹo, bánh mì, sô cô la, v.v.
Bột sữa đậu nành của ty le keo nhà cai được làm từ đậu nành không biến đổi gen và không chứa bất kỳ chất phụ gia hay chất bảo quản nào. Vì nó không chứa lactose và cholesterol nên đây là sản phẩm thay thế lý tưởng cho những người tiêu dùng không dung nạp lactose.
Sản phẩm này có thể được sử dụng trong đồ uống, sữa chua, món tráng miệng, sản phẩm thay thế sữa, v.v.
Bột nước tương của ty le keo nhà cai là một loại gia vị màu nâu mịn được làm từ nước tương lên men chất lượng cao thông qua quy trình sấy phun.
Thích hợp cho đồ ăn nhẹ, sản phẩm thịt, gia vị, sản phẩm muối chua, v.v.
Sử dụng đậu nành không biến đổi gen, bột đậu nành nướng và chưa nướng của ty le keo nhà cai đạt tiêu chuẩn công nghiệp cao và chứa hàm lượng protein tối thiểu là 50%.
Bột đậu nành rang được xử lý nhiệt hoàn toàn và được dùng để bổ sung hàm lượng protein và axit amin trong thực phẩm. Nó có thể được áp dụng trong bánh kẹo, ngũ cốc, đồ uống, sản phẩm thịt, v.v.
Bột đậu nành chưa nướng được xử lý bằng nhiệt vừa phải. Nó có thể hấp thụ dầu và nước một cách dễ dàng. Nó phù hợp cho các sản phẩm bánh, kẹo, sản phẩm thịt, v.v.
Yêu cầu bán hàng
ty le keo nhà cai sử dụng ngô không biến đổi gen chất lượng cao làm nguyên liệu thô để sản xuất nhiều loại sản phẩm làm từ ngô có thể sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Cơ sở sản xuất của ty le keo nhà cai được chứng nhận ISO9001, ISO22000, FSSC22000, Kosher và Halal. ty le keo nhà cai làm việc chặt chẽ với khách hàng hiểu rõ hơn nhu cầu của mình để tư vấn sản phẩm phù hợp nhất, đáp ứng yêu cầu của họ.
Được làm từ ngô không biến đổi gen, tinh bột ngô của ty le keo nhà cai là loại tinh bột màu trắng tinh khiết.
Tinh bột ngô rất linh hoạt và có thể được sử dụng trong tinh chế đường, sản xuất giấy và dệt may, lên men, sản phẩm thực phẩm và bia, v.v.
DMH là dạng bột tinh thể màu trắng, có vị ngọt, hòa tan cao trong nước, ngọt 70% như sucrose và có nhiệt độ đông đặc thấp hơn đường mía.
Nó được sử dụng rộng rãi như một nguyên liệu thực phẩm để đạt được hương vị và chất lượng tốt hơn với chi phí thấp hơn. Nó cũng có thể được sử dụng trong ngành dược phẩm và là nguồn carbohydrate lý tưởng cho quá trình lên men nấm men trong ngành làm bánh và sản xuất bia. Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm thịt, món tráng miệng, v.v.
Xi-rô glucose là xi-rô ngô đã qua chế biến, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống như chất tạo ngọt và nguyên liệu. Đặc tính của nó là vị ngọt nhẹ, độ hút ẩm thấp, khả năng giữ ẩm cao, chống kết tinh, ổn định tốt và độ dày nhẹ.
Là chất làm ngọt, nó có thể được sử dụng trong bánh kẹo, bia, đồ uống, sữa, v.v.
HFCS là chất làm ngọt được sản xuất từ tinh bột ngô và thường được so sánh với sucrose. HFCS là giải pháp thay thế lý tưởng cho đường vì nó giúp giảm chi phí sản xuất mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
F55 HFCS của ty le keo nhà cai được sử dụng rộng rãi trong sản xuất bánh, đồ uống, nước ngọt, v.v.
